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4第 4 章（第2页）

接着加入温水，等差不多成糊了，在烧热的陶锅锅心滴上几滴麻油，便用木勺舀了满满一勺豆粉糊放入陶锅中，慢慢摊平了，等其结成薄饼，按叶西说的打了鸡蛋均摊上去，用菜刀切进去翻面，两面略有焦的时候，便接着用刀切进去慢慢掀起来，家里没有盘子，便放入已经准备好的陶盆中。

好在陶盆底部宽阔，不算大的一面煎饼放进去也并不挨挤。

黄豆粉的香味飘出来，叫一旁清洗野菜的辛紫忍不住吸了吸鼻子，“好香！”

叶西就别说了，早盯住锅里不放了，他咽咽口水，“阿姐，咱家的豆跂在哪？”

叶云猜到了他要豆跂的目的，没叫他动，自己从灶下角落里搬来个足球大小的陶罐放到他跟前，“慢慢来，若是累了就停下。”

叶西哪里还觉得胳膊腿酸痛无力啊，早迫不及待打开陶罐，用木勺舀了一大勺放到盖子里，转眼一看，看到厨房角落里放着一把青翠的野菜，叶片细长，看上去有些像油麦菜，脑海里回忆起这种野菜的味道，叶西道：“阿紫姐，那灶边的野菜帮我洗一些成不成？”

辛紫闻着香味，很快挑拣了青翠的野菜洗了回来，叶西接过，将叶片批开，横散在煎饼里，将煎饼裹成四方的包袱状，递给她：“阿紫姐，吃罢。”

辛紫没跟他客气，还带着水汽的手也不用去洗了，直接接过眼前卷好的薄饼吃了起来，清甜的蔬菜、微辣带点酱香的豆跂和薄脆酥香的薄饼一齐冲进味蕾，加上鸡蛋的香味在咀嚼中慢慢逸出，让她口水忍不住又分泌出了一些，一口饼嚼完，她才冲早又卷了一个、正递到他家二姐嘴边的叶西道：“四郎你说实话，这薄饼，你莫不是去甚么面点铺子偷了人家的师罢？”

叶西笑嘻嘻的，半开玩笑道：“阿紫姐你怎么知道？我躺着这一年，尽做些拜师学艺的梦了，学了不少东西呢。”

“牛皮都没你脸大，自己吃。”叶二娘眸子斜他一眼，嗔道。

“阿姐你也不信我。”叶西状作委屈地嘟囔了句，也不嫌弃他二姐咬过，抱着手里的煎饼就啃了起来。

“四郎这下醒来可是闹了些，往常可没见着这么能说的时候。”辛紫在一旁打趣，叶二娘嚼着嘴里喷香的豆粉薄饼，也跟着笑了起来。

她心里其实是有些迟疑的，四郎是认真的性子，从不撒谎骗人，刚刚那话，听着虽是荒谬，可四郎语气里的认真，她还是能分辨出来的，这叫她不由有了几分在意，四郎若真是如那话本里一般，梦里寻师学了些东西，那可真是因祸得福，是天赐的福报了。

辛紫在叶家逗留了一会儿，尝了两个煎饼，又被叶云塞了两个在手里，便回去了，看天色要午时了，家里阿爹阿娘都去地里忙了，她还要给一家人准备饭食呢，还有家里养的畜禽也要喂了，手里这两个叫做“煎饼”的，倒是可以等晌午的时候，拿去地里给爹娘吃。

辛紫走了没多久，去县里采买的叶家兄弟两个就回来了，带回来一箩筐的米面吃食，一点羊肉，还有几包药，以及一些似乎是皮毛的物件？

叶云看到叶南身上扛着那些各类动物的皮毛，不由疑惑道：“三郎，这是？”

叶南脸色古怪：“是张大郎丢下的，今早他和我们一起去的县上，结果他有急事要立马走，来不及将这些都卖了，便送与了我。”

叶云就有些生气：“便是这样，你也不能平白要人家的东西啊！”这些皮毛若是能鞣制成裘衣，少不得要几十两的银子，这都够普通人家一年的花销了，这无缘无故的，拿人家这么些东西，叶云心里可不踏实。

“等人家回来了，你还是给人送回去。”

“我还是送他住处去吧，等他回来不知道几时了。”叶南道，那人明显是打听到了失散东家的什么消息，急匆匆就走了，看样子估计是不会回来了。

叶云脸色这才好转。

“阿姐，什么味道哇，好香！”叶北鼻子尖，早闻到味了，等阿姐和三哥话落，赶忙问道。

叶云脸上浮上明显的笑意：“四郎那小子，说甚么梦里拜了仙师，学了点东西，急着央我做了样来，叫什么‘煎饼’的，辛紫都说好吃呢！”她也不知怎么，下意识就把叶西开玩笑时说的话也半真半假的说了出来。

“什么仙师？八成在哪本书里学到的罢。”叶南卸下身上的毛皮，搭在一旁的石台上，背着箩筐大步向香味飘散的厨房走去，随口说道。

“唔，好吃！”叶北那小子，早跑到厨房找到陶盆里的煎饼，抓了薄薄一张便开始吃。

叶云笑着拍他的手，“急什么？”学着叶西那样给他和叶南一人卷了一个，教了两人怎么吃，又给他们用木碗盛了水，看他们吃喝得异常满足，她也忍不住揪了一小角尝了尝，煎饼有些凉了，薄脆的外皮变得软韧，带着豆香，也别有一番滋味。

兄弟两个忙活了一上午，又渴又饿，就着清甜的井水将不小的一个煎饼吃下肚，总算半填了肚子，叶南擦擦嘴角，将嘴边的碎渣也吃进嘴巴里，道：“不错。”

叶云白了他一眼。

叫着小子嘴里说出个好吃来跟要他命一样，日常便是“不错”“还行”“就那般”，“不错”在他这就算是最高评价了。

不过叶南下一句倒叫她惊讶了：“去县里摆摊卖应也能行。”

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