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“应当是脱胎于海底捞月,后经过了改良,这位选手是个大才啊”
孔宗宴摇摇头,看着在进行最后收尾的查小刀,不禁起了些许爱才之心。
“上菜!”
查小刀深吸了一口气,脸色没由来的苍白了不少,但一双眸子里却有难以言喻的神采。
空桑庖·红扒牛窝骨】
品质:精良
类别:消耗品
食用需全部吃下,将大幅提升食用者伤势疗愈速度和肉体新陈代谢,持续一天。
备注:九曜及以下行走可用,八极以上效果大打折扣。
这道红扒牛窝骨】并没有分小碗装,而是就放在一个雪白的大瓷盘里,直接呈到了主席台。
查小刀这边做好了,丁汝那边也波澜不惊的将鲜美至极的海味汤勾芡完毕,倒进了早先斧凿刻好的椰盅里。
潮鸣宴·椰盅海皇】
品质:稀有
类别:消耗品
食用后,增强水类传承阎浮行走6觉醒度,需求珍贵食材精良以上,行走传承觉醒度39及以下食用有效。
由于使用的珍贵食材更多的缘故,丁汝做出的菜品等级最终还是超越了查小刀的庭宴】,到达了真味】层次。
当然,这并不一定代表椰盅海皇】味道会比红扒牛窝骨】更好,只是在阎浮的评判体系里,前者的价值要比后者高而已。
或许是考虑到秦淮的特殊,查小刀还贴心的用剩余牛窝骨做了份小号的红扒,托白虎宿卫送到了秦淮面前。
紧挨着六二六号灶台的丁汝瞧见小刀动作,有些讶异,不过很快便想明白,也打算照葫芦画瓢用锅中剩余的鲜汤开个小灶。只是那文香椰】就一颗,用其它椰子做盅,效果终究要打不少折扣。
很快,耗费秦淮冒险换来的东海生鲜做成的椰盅海皇】,被分成了三个小一号的椰盅。热气腾腾,白椰壳的杯盅,晶莹剔透的鱼肉和雪柱,旁边是鲜红色的虾肉。
秦淮看着摆在面前一红一白的两道菜,朝查小刀和丁汝笑了笑,似乎在说你俩很上道嘛。
查小刀和丁汝也各自捧着一个椰盅,正趁评委鉴赏的空档品尝着剩下的牛窝骨。
瞧着数万名观众都沉浸在美食菜品之中,秦淮也取过筷子,夹住一块qq弹弹、好似果冻般的牛窝骨,放进了嘴里。
咸!鲜!香!
类似牛肉与蹄筋混合的口感在舌尖迸发,最简单的味道配上最合适的食材,发挥出来的效果却一加一远大于二。
牛窝骨入口粑糯,外表裹着一层油亮芡汁,焦色本该带来的微微苦味和丝丝甜味俱都消失不见,只剩下最纯粹的咸味。
舌尖微微一抿,牛窝骨表面就化开在嘴里,而留下里面一点软弹的需要咀嚼的筋腱。
随着咀嚼,那种蹄筋混合牛肉以及油脂的香气缓缓的散发出来。
“居然将牛窝骨那少量的油脂炖进了筋腱里,让本来寡淡的蹄筋入味的同时,还增加了口感的层次。只能说,不愧是伊尹行走么”
秦淮微微皱眉,又夹起一块被炸成褐金色的葱段,跟牛窝骨一起放进嘴里。
咔擦
一入口,葱段被嚼断,发出细微的声音,接着就是牛窝骨弹牙的口感。
淡淡的清甜和焦苦味交织在一起,愈发衬托出牛窝骨本身的咸鲜。
“刀子好手段啊。”
秦淮放下筷子,拿起一旁的茶盏,用清水漱了漱口后,才看向一旁的白椰壳。
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