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相比于苏白这边,创真,小惠都早早的有了灵感,小惠更是一早就过来找苏白请教华夏的手工拉面的做法。
本来按照规则,她这一场使用的面条是可以提前向学院报备,然后由学院提供的,但按照她的说法,她打算用较为清澹的汤头,但是这样一来的话,在面对料理风格极富力量感的黒木场凉时容易先天就处在劣势,于是,她打算在面条本身下功夫。
而华夏料理研究会这边,身为十杰的久我看着送上来的账单直发愁。
十杰身处的研究会账单直接发到那位十杰这里,这可以说已经是远月的惯例了,但这个月华夏料理研究会的账单还是让他直挠头。
预选赛上,苏白定的那十来只狮头鹅,特别是那几只5年以上的老鹅可不便宜,再加上美代子和其他参赛成员的食材,这个月的账单已经在超支的边缘了。
然后现在,秋季选拔赛八强成员华夏料理研究会直接出了两个,这虽然在整个远月的历史上都不多见,但这俩人花起钱来那叫一个勐。
预选赛上苏白花的先不算,北条美代子为了找到合适的羊肉品种现在基本把不在动物保护名单里的羊给买了个遍了。
本来按道理来说,哪怕是一个小型的研究会,提供一个参赛成员的食材花销完全是绰绰有余的,就好比小惠在的乡土料理研究会,而研究会对于能够杀进秋季选拔赛的成员也不会吝啬,毕竟每年的十杰基本也就在他们之间出了,社团有没有十杰对于社团来说可以说是天壤之别。
华夏料理研究会为什么一直以来都是远月的大型社团?还不是因为几乎每一届都能出一个十杰。
所以,久我这也算是幸福的烦恼了。
好在这一场苏白要的食材并不是多离谱,只是每天早上都一大早去屠宰场拎几副各种动物的下水回来做实验。
而每天苏白出门的时候,都能感觉到背后的那股窥探的目光。
其实也挺好玩的,苏白每次回头,美作昂都会急急忙忙的找地方隐藏,而苏白每次都会挑着那种除了垃圾桶没有地方藏身的地方回头,然后看着美作那想方设法把自己塞进垃圾桶里的样子找乐子玩。
日子就这么一天天的过去,苏白在自己比赛的前一天,终于决定了自己要用的食材。
这一天,苏白提着几个大猪肚与十来只鸡回到了厨房。
然后苏白叫来了已经准备完成了的创真和小惠帮忙尝尝他的料理。
“有点热了。”苏白装作嫌热,打开了厨房的窗户,并且意味深长的看了不远处的那团小树林一眼,然后,回头开始制作自己的料理。
苏白将一整个的猪肚清理干净后撑大,装进去了一只整鸡之后,两头扎紧扔进了锅里,然后加入了胡椒、黄芪、党参、淮山、红枣、枸杞、玉竹等药材后将锅一盖。
“这就完了?”创真惊奇道。
“差不多了吧。”苏白说完,又切了一点笋片,胡萝卜,洋葱,芹菜,在另一边另起了一锅素高汤。
等到食材熟的差不多了以后,苏白将猪肚整个捞出,与里面的鸡肉一起斩件之后,扔进了由猪肚熬成的汤与素高汤调配而成新的汤锅之中,继续煨了一段时间之后端了出来给了小惠和创真。
“尝尝看吧。”苏白笑着说道。
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