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第442章 问计梅殷真香（第5页）

“青田先生，岳父大人，你二人来的刚刚好。

正准备做大盘鸡，还有冰好的酸梅汤。

等下你们尝尝我的手艺。”

梅殷笑着对刘伯温还有刘琏两人行礼。

对于刘伯温，他还是习惯性的去喊青田先生，而不是喊祖父。

总觉得喊青田先生，要比祖父更加的亲切，分量更重。

这事儿，梅殷在此之前，已经和刘伯温解释过了。

刘伯温在这上面，倒不会计较。

“哈哈哈，我两人就是踩着饭点来的。

今天晚上有口福了。”

刘伯温笑呵呵的说道。

刘琏也表示，自己今晚上要好好的尝尝梅殷手艺。

刘伯温城府还是有的，也能沉得住气。

没有在这个时候，说他们前来的事。

梅殷也没有询问。

天大地大，吃饭最大。

再大的事情，也先把肚子填饱再说。

并且，刘伯温他们两个现在才来，明显是要准备留宿的。

晚上有太多的时间进行交谈。

所以他这里，倒不急这一时半会儿。

梅殷这边已经是把鸡给处理好了。

不过原本准备的配菜有些少，只够他们吃。

现在刘伯温他们两个来了，自然是要再加上一些配菜。

同时把面饼也给多做出来了几张。

起锅烧油，倒入鸡肉。

这鸡虽然所以是散养的走地鸡，但是伙食有些好，身上的油不少。

所以，梅殷没有急着添水。

而是先把这些鸡肉在锅里面炒上一阵儿。煸出油。

这样，接下来吃鸡肉的时候不会太腻。

但是鸡汤会更香，同时也能够让鸡肉变得紧实，口感好。

等到油煸的差不多了，就放入桂皮椒和香叶。

然后又放入酱，葱姜蒜，一些米酒，进行翻遍，味道一下子就上来了，特别的香。

翻炒一会儿，又往里面加上水，盖上锅盖，开始炖……

大约一个小时，梅殷这里，又把准备好的胡萝卜等配菜，放入里面。

这也就是现在大明这边，还没有土豆。

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