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几天后,海边沙滩旁的空地上,支起了一个让所有渔民都摸不着头脑的奇怪装置。
一个半人高的大木桶(蒸馏釜),底下连着个烧柴火的灶膛。
木桶顶部伸出一根长长的竹管(冷凝管),竹管外面缠着浸湿的粗麻布,竹管另一端斜斜地插进一个干净的大陶缸里。
木桶旁边,还放着几个装着木炭颗粒、细白沙子和碎贝壳的大竹筐。
季如歌在众人好奇又疑惑的目光注视下,开始演示。
她让顾思望从海里提来几桶浑浊的海水,哗啦啦倒进大木桶里,盖上盖子,只留竹管出口。
灶膛里点燃柴火,火焰舔舐着木桶底部。
很快,木桶里发出咕嘟咕嘟的响声,白色的水蒸气从桶盖缝隙和竹管连接处丝丝缕缕地冒出来。
神奇的一幕发生了!
那根长长的竹管外壁,因为缠着湿麻布,变得冰凉。白色的水蒸气顺着竹管上升,遇到冰冷的管壁,迅速凝结成一颗颗晶莹的水珠!
水珠越聚越多,汇成细流,顺着竹管倾斜的角度,滴滴答答地流进了下方干净的大陶缸里!
季如歌拿起一个木瓢,从陶缸里舀起半瓢水,直接喝了一口。
人群发出一片惊呼!海水!咸死人的海水!就这么变成能喝的水了?!
“这叫蒸馏。”季如歌放下木瓢,声音清晰地盖过海浪,“海水烧开,变气,遇冷变水,盐和脏东西留在桶底。得的就是淡水。”
她又指向旁边那几个竹筐:“海水直接烧,费柴,得水慢。想省柴,得的水多,用这个——过滤。”
她拿过一个底部钻了小孔的大号竹筒(简易过滤筒)。先在筒底铺一层厚厚的碎贝壳(粗滤层),再铺一层细白沙(细滤层),最上面铺一层厚厚的木炭颗粒(吸附层)。
“海水,倒进去。”季如歌示意顾思望把一桶浑浊的海水缓缓倒入竹筒。
海水穿过木炭层、细沙层、贝壳层,从竹筒底部的小孔流出来时,竟然变得清澈了许多!虽然还带着点海腥味,远不如蒸馏水纯净,但肉眼可见的杂质和浑浊消失了!
季如歌又舀起一瓢过滤后的海水:“这水,咸,不能喝。但洗菜,洗衣,喂牲口,浇地,可以。省下好水给人喝。”
她目光扫过目瞪口呆的人群:“蒸馏法,得水少,费柴,但能喝。过滤法,省柴,得水多,只能日用。各家各户,看自己需要,选着用。材料,”她指了指沙滩、树林和灶膛,“贝壳、沙子、烧过的木炭,遍地都是。”
死寂。所有人都被这化腐朽为神奇、近乎仙术般的手段震住了!看着那滴答流水的竹管,看着那过滤后变清的海水,再看看季如歌平静无波的脸,一股巨大的狂喜和希望,比井水更汹涌地冲上每个人的心头!
“神……神仙手段啊!”李老根噗通一声跪在了地上,老泪纵横。
“有救了!地有救了!人也有救了!”一个汉子激动地挥舞着拳头。
“快!回家做竹筒!捡贝壳!筛沙子!”妇人们反应过来,拉着孩子就往家跑。
季如歌没理会众人的激动,对顾思乡道:“蒸馏的大灶,村里公用。过滤的竹筒,各家自己想法子做。木炭不够,组织人手去烧。细沙不够,组织人去筛。贝壳,沙滩上有的是。”
她又指了指开荒地:“红薯土豆苗,用过滤的海水掺着井水浇,省着点用,能活。”
接下来的日子,渔村和开荒地的景象彻底变了。
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