手机浏览器扫描二维码访问
鲍文后面介绍了一下,平安猪又叫叉烧猪,和平安鸡一样,都是平安夜的主菜。
不过,火鸡是欧美各家各户都在平安夜吃的美食,而平安猪是德州一些城镇的特点。此外这个‘叉烧’和中国‘叉烧’没关系,因为德州人真的是用叉子插着乳猪来烧……
“这是我们德州人在平安夜晚餐的传统主菜,每到了那一天,我们德州的天空中就会弥漫着香喷喷的烟熏味。”
“从砌砖工到市长市议员,从清洁工到银行总裁,家家户户的后院都会烧烤着一头平安猪。这玩意儿很棒,用孜然和大蒜酸橙汁腌制一天后放到篝火上……”
“行了,我不是这么做,来,你既然这么懂行,过来给我把猪肉腌制一下,让柠檬汁浸透它,我可不想烤出来的肉带着腥味。”王博打断鲍文的话。
副镇长正在抒情呢,被他打断满脸不悦,但为了晚餐美味,他忍了。
烤乳猪是整烤,老王可不想这么做,这头猪收拾过后还有八十斤呢,整烤的话估计外面成碳了里面还是生的。
将猪肉切成一块块,王博在内庭架起火堆、点起火炉,说道:“啤酒呢?伙计们,把啤酒都亮出来,开战了!”
“嗷嗷嗷,开战开战!”
一瓶瓶啤酒扔了出来,康利接了一罐打开大口喝掉了半罐,叫道:“酷毙了!”
“这叫,爽!”阿土鲁吼道,他手里的啤酒罐已经空了。
“欢迎康利警官和塔塔先生光临城堡,接下来精彩至极的城堡烧烤夜宴,正式开始!”老王大笑道。
“呜呜呜呜!万岁!”一行人乱叫。
猪肉用稀释后的柠檬汁洗了一遍,然后一块块的放到了烤炉上,不过放之前上面用刀子切了一道道的口子,方便往上抹料。
鲍文很积极的在那里准备酱料,他拿了个小石臼,在里面放上大蒜、盐、胡椒、孜然粉之类捣了起来。
王博诧异问道:“你干嘛?”
鲍文嬉笑道:“调佐料,最后用柠檬水冲开,你刷到猪肉上,我敢打赌,到时候你连舌头都会吃掉的。”
老王摊开手:“抱歉伙计,我还是留着我的舌头吧,这次我要做的是甜味烧烤,蜜汁烤猪肉!”
“甜味的?”鲍文摇头,“那可不好吃,没有人喜欢吃甜味烤猪肉。”
老王看向阿土鲁:“嗨警官,甜味烤猪肉,喜欢吃吗?”
阿土鲁使劲点头:“头儿,喜欢!”
鲍文气道:“这属于作弊,你问阿土鲁即使是甜味****,他也喜欢。”
“阿土鲁,甜味****你喜欢吗?”
“头儿,我认为我受到了侮辱!”阿土鲁不满的说道。
王博指着鲍文道:“怪副镇长先生吧,是他说你喜欢的。”
鲍文:“……”
猪肉烤出油脂后,王博用小刷子蘸着蜂蜜,小心翼翼的在上面涂抹了起来。
淡黄色的粘稠蜂蜜抹在猪肉上,好像是给猪肉涂了一层透明且光泽十足的漆水,它上面会反射火光,通红,很漂亮。
夜迢迢 从床伴开始 本色 碎琼 上上签 贞观小闲王 身份被夺?八零真千金带空间虐渣+番外 国师大人重生日常 献给谈教授的信 白月响和朱砂彪 沙雕总裁他恋爱脑 (快穿)不恋爱就末日 赌场出千,没人比我更专业 养崽( 父子) 獠牙(姐弟h) 穿书后和情敌生崽了 我靠掉粉崩人设[穿书] 兽世:绑定生子系统我成香饽饽 【综漫】我的纸片人后宫 疏妆+番外
传统古言宅斗女强男强双向奔赴王爷宠妻商贾之女高嫁侯府,成了上京笑谈。独守空房供养侯府六年,姜舒无怨无悔。可她苦等多年的夫君从边关归来,带回一妻两子。不仅如此,沈长...
人在荒国,爷爷是镇国公,武将莫不以爷爷为尊。赵昊有点慌,这妥妥功高震主抄家灭门的剧本啊!向来稳健的他,决定当一个纨绔,每天醉生梦死。结果,一不小心从皇帝那...
看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬,盗取商业机密,之后不告而别,再没脸去见他。四年后,大佬回国逮到他。很缺钱?要跑到这种地方来卖?聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红,用力摇头。抖什么?背叛我的时候,不是挺有勇气吗?小哑巴欲哭无泪,有口难言。放心,我不会弄死...
九叠琴音震寰宇,谁敢闻言不识君?七色魔法代等级,雄雄揭大幕。琴之帝王,给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现,一代琴魔法师,在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年,逐渐成为琴中帝王的故事,开创音乐魔法的先河,颠覆以往的设定,赤橙黄绿青蓝紫,彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...
音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂?略知一二。都会一点的意思?嗯,都会亿点的意思。怀揣系统,靠艺术征服世界,成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...
周梦龙,一个才华横溢,帅气温柔的青年,如愿的考入了公务员,进入系统以后,才发现,这里面一半以上是美女,熟女,少妇,少女,个个惊艳,人人妩媚,那么,主人公又如何在这都市之中混得风声水起,又如何的和这些美女们发现感情上的纠葛,请大家试目以待红尘都市。...