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毛肚锅咕咚咕咚的冒着热气,赵玉地嘴角浮起抹喜色,双手把着锅边,吆喝着喊道,“上菜咯~”
食客眼巴巴的坐在餐桌旁等着,见到那毛肚锅来了时,连忙睁大眼睛,探出头瞧了瞧。
这锅特意备注要辣味的,那辣椒碎和生姜、香料正翻着花,冒着热腾腾的气味呢!
有些在外面路过的人,听到介绍后全都慕名而来,看到那白里透红的肉串,都放心了不少。
“你家掌柜的倒是会做生意,把东西全摆出来了,不用担心食材不好了。”
“给我来个毛肚锅,要辣的,辣出鼻涕的那种!”
酒楼熙熙攘攘,又回到从前那副热络的气氛。
君又来的掌柜心中暗自着急,想要走上前看那毛肚锅究竟是何方神圣,却又怕被隔壁千味楼的人打回来。
罢了,这可是刚开业,万万不能被她人比下去!
他吆喝声不由得又大了些,底气十足的对着巷子口喊。
而此刻的赵玉兰完全不慌,她大概扫了眼桌面,计算着毛肚锅的占比。
毛肚锅的汤底又咸又辣,还散发着热气,吃完必然会觉得热。
无形之中还能带动自家酒水的销量。
她让送串的刘氏来照顾着摊位,自己跑到后厨,拿起两盆透明形状的冰粉,确认凝固之后,来到一层酒楼,敲击着盆边,也大声吆喝着。
那些食客已经被热气熏得擦汗,在听说能消暑后,双眼都不由得睁大了三分。
“赵家娘子,那清澈如水般的东西,是何物?”
典当行的老板娘一看到有好吃的,连忙开口问道。
“这东西能消暑清凉,可单独食用,也可加些果子或糖块增添滋味。洁白如水的这盆是原味,也就是没任何滋味,那盆微微泛红的,是野果子味,我专门加了野果浆,酸甜爽口。”
她说着,还侧过身子继续展示左侧的糖浆以及一些买来的水果块。
“价格不贵,五文就能吃一碗。”
“给我一碗。”
“我也要!”
“掌柜的先给我来一碗,太辣了……”
那些人纷纷拿出铜板,赵玉田和赵玉地两人眼睛都快要掉进钱眼里面了,忙不迭收下,又按照大家的要求,分别装着不同的冰粉。
那冰粉看起来吹弹可破,才吃上一口,就有股淡淡的野果香味,微凉的质地顺滑而下,直到胃底,清爽又畅快。
“好东西!好东西啊!”
就连一向小气的算盘男都忍不住连连赞叹,硬是抠搜的再次拿出五枚铜板,又加了一碗。
“二弟,你在这看着,老三去巷子外面吆喝,我去继续烤串了。”
东厨炒菜和烧烤的活,祝晓和刘氏就能干,云儿和安宁帮忙送串,云帆端菜,分配的合理又不冲突。
赵玉地连忙擦干手,快步走向巷子口,路过君又来时,还不忘记狠狠瞪了隔壁掌柜一眼。
他长得五大三粗,胳膊跟牛腿那般健壮有力,隔壁掌柜外形像是个柔弱书生那般,哪里经得起这样吓,甚至连抬起头和他对视的勇气都没有。
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