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&esp;&esp;他们拎着上百斤肉回去时,正巧碰上刚从陆一鸣家出来的猎户小队。
&esp;&esp;“一鸣回来了,昨日真的多亏你出手,大恩不言谢,浅薄的话我们不多说,以后有什么事来找我们就行。”
&esp;&esp;“只要不是什么伤天害理的事,我们都给你办了。”
&esp;&esp;“哈哈哈哈,对对对。”
&esp;&esp;几人聊了一会儿,见陆母和裴星出来,也不再逗留,结伴离去。
&esp;&esp;“刚他们几个送来了两只活的母鸡和几篮子鸡蛋,我放在屋里了。”
&esp;&esp;陆母见到陆一鸣回来,把对方送的东西详细说与他听,问询他是否有什么不妥。
&esp;&esp;“不碍事,他们的一点心意,送了这几人心里会好受些。”
&esp;&esp;“那行,那我就收下了,原本还想还一些回去,咱这都是一个村的,哪需要这么客气。”
&esp;&esp;她接过陆一鸣手上一小半肉,欣喜道:“这么多肉?”
&esp;&esp;以往过年他们也会在入冬前购买新鲜的猪肉,腌制存放,待入冬后吃,今年倒是省下这笔开销。
&esp;&esp;但一想到这是儿子涉险打来得,好像也没有这么开心了,她忍不住叮嘱:“小阴山那地最好别去,咱把家里的田打理好,也不愁吃穿,没必要冒险。”
&esp;&esp;陆一鸣点头应和,说起用野猪换钱的事:“还剩下一百二十斤的肉,其余的我都卖给李屠户了,这是一两银子,娘你且收着。”
&esp;&esp;眼见着陆母的手碰上这一两银子,不知道想到什么,收回伸出的手。
&esp;&esp;她斟酌了一番,才开口:“一鸣,你如今已经成家,我们也不兴大户人家的做法,不多讲究,你挣的钱自己妥善保管就行。”
&esp;&esp;听这一番话,陆一鸣心下惊讶,他继承原身的记忆,了解到这个朝代还是长辈掌家居多,特别是农家子弟,百善孝为先,上交钱也算是尽孝的一种方式,没分家晚辈管钱的人家少有。
&esp;&esp;他没有过多纠结,既然陆母不收,他也没客气,毕竟现在他没有积蓄,做任何事情都不方便。
&esp;&esp;“这肉,趁着中午弄一些下饭吧,还有一些做腊肉做咸肉都行。”
&esp;&esp;来得早不如来得巧,灶房里米已经淘好,但饭菜还没开始做,新鲜的肉正好可以做上。
&esp;&esp;“行,做个最简单的水煮肉片吧。”
&esp;&esp;川菜啊,这地方居然有这菜,南方不是吃甜吃咸不吃辣吗?
&esp;&esp;陆一鸣着实惊讶,但他本身也能吃辣,所以没有提出异议,只在一旁看着。
&esp;&esp;取一小块肉切片备用,撒上料酒、盐和酱油,静置一刻钟,陆一鸣看着陆母的制作过程,确实是水煮肉片。
&esp;&esp;利用时间间隙,她在锅底倒入米饭和水,又打了一个鸡蛋撒了一些盐,打断做个蒸蛋。
&esp;&esp;做完这些,他将肉片放入水中,把这碗肉连同蒸蛋搁在蒸架上,盖上锅盖。?
&esp;&esp;陆一鸣看着有些傻眼,是他不懂吗?水煮肉是这种做法吗?辣椒呢?辣么大的辣椒去哪里了?
&esp;&esp;他瞧一旁打下手的裴星脸上没有异议,明白这还真的是这种做法,不愧是水煮、肉片。
&esp;&esp;瞧着已经坐上灶口准备点火的陆母,他欲言又止,不知道该说什么。
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