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然后段鸿轩转头看了看秦军道:“军哥,自古很多行业规矩都非常多,有很多讲究,你要是真想跟柱子哥学厨艺,平时在后厨眼里就得有活,干活不能急,得要耐得住性子,每一样活都得认认真真干好,哪怕慢一点,也不能马虎胡乱糊弄!
各个行业都讲究个尊师重道,这是所有行业里最看重的一点,所以平时在后厨,给柱子哥泡个茶递个毛巾擦个汗什么的,得有眼力。
多留心观察柱子哥在厨房的一些习惯和喜好,才能伺候好师父!
比如说早上上班,柱子哥进了厨房往那一坐,你就不能等他吩咐才干活,不等他说话,你就得把泡好的茶给他端过去了!
他炒完了菜,放下炒锅炒勺,你手里擦汗的毛巾就立马递过去。
他坐到一边去擦汗,你就立马帮他把灶台啊什么都收拾干净,这就是眼里有活,会照顾师傅,师傅才会喜欢!
每天上班早走那么一点,比别人早点到厨房,别等着别人吩咐,也别管什么是你该干的,什么应该是别人干,拿起抹布拖把先收拾厨房!
等柱子哥上班来了,你把厨房已经收拾的干干净净,他往那一坐,你就把泡好茶的茶缸递过去了!
每天下班也别急着走,甭管该不该你干,收拾灶台拖拖地这些,直接就干着。主动干活和被别人吆喝着干活这可不一样!
哪怕最后甭管什么原因柱子哥没收你当徒弟,可你天天在厨房这么勤快干活,几年下来,在你们厨房也能为下个好人缘,这好人缘总有一天会帮到你!”
秦岚见段鸿轩说完了,赶紧对秦军道:“小军,听到没有,刚鸿轩说的那些话都要记住,鸿轩可都是为你好!”
秦军连连点头:“姐,我记住了!”
“嗯!以后在厨房,我天天监督你!”
段鸿轩又对宋铁军道:“铁军哥,刚才我给小军哥说的,其实你在车间也一样。虽然干的活不一样,但道理都是相通的,暂时别计较什么我干的多了别人干的少了的,别人都在偷懒,凭什么我要去打扫卫生收拾工具这些!
三年学徒工,踏踏实实认认真真眼里有活,也甭管别人怎么说,不偷懒手脚勤快,最后总有师傅看在眼里能欣赏你,然后正式带你,教你技术!
在车间里,有老师傅主动收下你教你技术,和你被车间安排给哪个老师傅教你,差别可大着呢!”
宋铁军也对段鸿轩认真地点着头,冯大姐笑道:“哎呀,今天真是来对了!本来今天来是感谢你来的,结果还让他们俩有这么大的收获!
你们俩可得把刚才鸿轩告诉你们的话都认认真真记着,上班了就认认真真照做,这可是能让你们一辈子受益的好话!
鸿轩,真是太谢谢你了,我们没什么文化,说不出这些道理,谢谢你能教他们这些!”
段鸿轩摆摆手:“冯大姐客气了!就是几句话的事儿,对我来说又不费什么事儿,最后还得他们自己认真做好才行!
无论是在车间干技术活,还是在厨房干厨师,这些都是要能耐得住性子的!
好了,不说了,以后有什么困难,可以再找我!
冯大姐,秦岚姐,你们以后有空也可以经常过来坐坐,别搞得这么生分!
今儿你们有空吧?”
冯大姐和秦岚互相看了看,秦岚开口道:“当然有空了,今天下午厂里已经放假了,我们这会儿没事儿!
鸿轩,你说吧,有什么要我们帮忙的,是不是让我们帮忙给你包饺子?没问题,包饺子我和冯大姐都会!”
何雨水一看,对段鸿轩嗔道:“鸿轩哥,都已经有那么多人在包饺子了,你还拉上冯大姐和秦岚姐,人家还得回去准备过年的事儿呢!”
冯大姐和秦岚赶紧连连摇手,冯大姐道:“没事儿雨水,我们家里也没什么事儿,明儿才大年三十呢,家里的事儿明儿忙活也不迟!”
段鸿轩没理会何雨水的话,对冯大姐和秦岚笑道:“冯大姐,秦岚姐,我教你们做的蛋糕,过了这么长时间,你们没忘吧?”
秦岚一拍胸脯道:“这学会的手艺哪能忘了,怎么,又要做蛋糕了?也是,过年做点蛋糕放着,要是肚子饿了随时就能拿来吃,方便!”
段鸿轩点点头:“行,今天就麻烦你们俩再帮忙做点蛋糕,我也看看你们这么久没做手生没生!”
“行,没问题,交给我们了!”说着,秦岚就站起身,段鸿轩也起身,对秦军和宋铁军道:“两位军哥,你们就先在这坐着喝喝茶吃吃零食,哦,我再帮你们洗几个水果,叫个人来陪陪你们俩儿!
我们就去厨房了,今天我这的事儿有点多!”
俩人也赶紧起身,宋铁军年纪稍大点,看样子应该以前在外面干过临时工,说话做事都显得稍微能成熟点,他赶紧开口道:“没事,不用管我们,我们俩自己在这就行!你这有没有其他什么活要我们帮忙的?”
段鸿轩乐了,“我总不能整天搬家吧!大过年的,家里就是忙活着做点吃的什么的,你们先坐着!”
几人出了客厅,秦岚听到饭厅的热闹对冯大姐道:“冯大姐,咱们去看看他们包的什么馅的饺子吧!”
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