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路近正在跟顾念之科普要如何吃佛跳墙。
“……你知道佛跳墙是炖出来的,而且里面东西很多,但杂而不乱,分很多层次。所以吃的时候也非常讲究。”路近拿出一个特制的勺子示范,“看见这个了吗?这个佛勺,专门用来吃佛跳墙的,一勺下去,可以从上到下各个层次都顾及到,一起舀到碗里。”
“好吃的东西,要一起吃才能吃出佛跳墙特殊的配料。”路近摇头晃脑,仿佛已经写出了一篇五千字的如何科学吃佛跳墙的小论文。
顾念之听得觉得更饿了,她哀叹一声,靠坐在座位上,说:“赶紧上菜吧!我都饿得胃抽筋了!”
路近见状,忙去厨房鼓捣了一会儿,出来的时候,给顾念之端来一个白玉瓷碗装的小芝麻汤圆,说:“用桂花米酒煮的,先吃这个垫一垫。”
顾念之特别爱吃糯糯的东西,米酒、汤圆和米粉都是她的最爱。
路近说的米酒,是南方话,北方叫醪糟,用糯米做的,发酵之后酸甜可口,再加上一点干桂花,冬天给小姑娘吃补气益血。
顾念之俨俨喝了一碗桂花米酒汤圆,整个人都活过来一样满足地吁了一口气,说:“真是太好吃了!简单的桂花米酒汤圆都这么入味,路总的手艺已臻化境!”
路近看了看自己的托盘,纳闷地问:“……你怎么知道是路老大煮的?明明是我端出来的,而且我在里面准备的食材!”
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顾念之笑着拍拍路近的肩膀,眨了眨眼,俏皮地说:“爸,您就别挣扎了。在做饭方面,我继承了您的天赋,还能不知道您的手艺吗?”
路近被她逗笑了,指了指她的鼻子,“你啊你,真是有够调皮!”
两人说着话,霍绍恒和宋锦宁帮着路远将准备好的年夜饭菜和点心摆上了餐桌。
顾念之也连忙起来帮着干活。
她负责去拿碗筷消毒,然后摆放在圆形餐桌上。
因为是过年,路远把长方形餐桌收起来了,换成了圆形方桌。
华夏人国内就讲究个团团圆圆的吉利彩头。
一大罐佛跳墙直接端过来放在正中间的转盘上,周围摆着路远精心烹制的菜肴。
霍绍恒又将自己带来的茅台拿过来,给路远、路近和宋锦宁都满上,给顾念之单独倒了牛奶椰汁,自己只喝啤酒。
路远看着他,微笑着问:“绍恒为什么不喝茅台?”
霍绍恒面不改色地说:“这么好的酒,当然是孝敬长辈的,我和念之是晚辈,就不跟长辈抢了。”
“呵呵,是吗?”路远意味深长地看了看路近。
路近和顾念之一样,全身心都投入到品尝今天的美食和美酒当中。
佛跳墙固然好吃,但是按照路近那种吃法,还是有些腻。
醇香的茅台正好能够解腻,还能和佛跳墙里的几味海鲜起到互相衬托的作用,可以说是很厉害了。
路近吃得高兴,就喝多了一点。
除夕十二点的钟声敲响之前,他就醉过去了,被路远和霍绍恒一起扶走,送到客房睡下。
宋锦宁也吃得有些醉了,撑着头靠在餐桌上,一个劲儿的看着顾念之笑。
顾念之趁机对宋锦宁小声说:“宋女士,能不能帮我个忙?”
“什么忙?你尽管说,只要我能做到。”喝醉了的宋女士特别有御姐大包大揽的气势。
顾念之的声音越发小了,说:“宋女士,您可不可以让我给那边世界打个电话?我想向何少拜年,说句春节好……”
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这是今天的第一更:第2084章《举手投足都是爱》。
今天两更。
第二更晚上九点。
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