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&esp;&esp;按苏沅的说法,泥鱼得做成麻辣或是香辣的烤鱼才好吃。
&esp;&esp;可这里的口味偏向于清淡。
&esp;&esp;她说的那种吃法,在场之人从未见过。
&esp;&esp;甚至就连她说到的辣椒等物,也是没人尝过的。
&esp;&esp;苏沅有些郁闷,抓了抓耳朵小声道:“真没有辣椒吗?”
&esp;&esp;林慧娘茫然摇头。
&esp;&esp;她说:“我不曾听过这味调料,这是什么新奇的东西吗?”
&esp;&esp;苏沅抓耳挠腮的想了想,无奈道:“那就是别的辣的也行,只要口味辛辣些的,也能成啊。”
&esp;&esp;林慧娘想不出这么个东西。
&esp;&esp;林传读想了想,若有所思地说:“若说口味辛辣,我倒是想起一个东西。”
&esp;&esp;林明晰被提醒了一下,笑着点头。
&esp;&esp;“吴茱萸?”
&esp;&esp;林传读嗯了一声,好笑道:“吴茱萸倒不是什么稀罕东西,春夏时后山的林子里就有不少,只是那东西甚是辛辣,入菜口味不佳,故而人们不常用。”
&esp;&esp;但是吴茱萸用来涂抹在腊肉上,加以风干制成,就另有一番风味。
&esp;&esp;所以哪怕是平日里不吃,吴茱萸遍地的时候,林传读也会去山里摘一些,回来晒干了放着,以防不时之需。
&esp;&esp;这时候苏沅说起,他倒是想起来家里还有这么个东西。
&esp;&esp;索性就说:“既是说辣的,吴茱萸想来也是可行的,不妨就拿来试试。”
&esp;&esp;林慧娘哭笑不得的说好,琢磨了一会儿又说:“吴茱萸家里都是现成的,不行就再多加上些,总能制出沅沅说的滋味。”
&esp;&esp;林慧娘有些怀疑擦了擦手进了厨房。
&esp;&esp;林传读去张罗着杀鱼。
&esp;&esp;苏沅有些心急的踮着脚追了上去,想看看那传说中的吴茱萸到底是什么东西。
&esp;&esp;吴茱萸这名儿听起来洋气。
&esp;&esp;可实际上就是一些看不出形状的草叶子。
&esp;&esp;晒干后被林慧娘小心的保存在了一个密封的罐子里,就这么看着,也看不出什么名堂。
&esp;&esp;苏沅见惯了红艳艳的辣椒,陡然见着如此其貌不扬的草叶子,一时间心里有些打突突。
&esp;&esp;这玩意儿看着就寡淡无味,能辣得起来吗?
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