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第43章 完美的糖醋鱼（第3页）

说完便转身离去，没一会儿，姜云浩拎着一个水桶走了过来。

“我敲，这个应该有两斤吧！”施夷光忍不住震惊道。

姜云浩笑道:“那可不，刚刚好两斤，怎么样小西施，有没有信心搞定它？”

施夷光撸起根本没有的袖子，说道:“必须搞定！”

接下来便是施夷光的展示时刻。

把鱼从水桶里捞起来，接过姜云浩递过来的菜刀，“噗呲”就划了下去。

刮干净鲤鱼的鳞片，洗净拭干水分。

用3汤匙绍酒、13汤匙盐、2汤匙海鲜酱油抹遍鱼身，腌制10分钟。

随后施夷光把姜、蒜剁成末，红辣椒去籽后切丝备用。

接着便将半碗油烧至七成热，把姜、蒜倒入其内爆香。

只见施夷光手提鱼尾，先下鱼头稍煎，再慢慢将鱼身滑入油中，将鲤鱼的两面煎制呈金黄色，然后倒入两碗水稍焖煮。

往锅内倒入12瓷碗醋、2汤匙糖以及13汤匙盐调味，期间不断把汤汁浇在鱼身上，使鱼肉更加入味。

待汤汁被鱼吸收得差不多时，施夷光撒上葱丝和红辣椒丝。

装入盘子中，施夷光看着自己的杰作忍不住点了点头。

你别说这系统给的方法确实不错哎。

一旁的张玉婷和姜云浩早就被施夷光这一套行云流水的操作折服。

闻着鲜香的味道，姜心从客厅飘了过来。

“什么东西那么香？”

施夷光笑道:“看我做的糖醋鱼，怎么样？”

姜心看着盘子中色香味俱全的糖醋鱼，不争气的眼泪从嘴角溜了出来。

伸出手擦了擦泪水，姜心说道:“咱们什么时候吃饭？”

张玉婷笑道:“你看看你小馋猫，这就吃饭。”

“快来盛饭。”

“好哦！”

来到饭桌上，姜云浩忍不住夸赞道:“小西施的糖醋鱼确实可以，酸甜滑腻，香而不腻，简直完美啊！”

张玉婷说道:“我也觉得，外面什么五星大厨我感觉也不如我家小西施。”

施夷光挠了挠头，笑道:“哈哈，还好吧还好吧。”

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（施夷光:“感谢大家投喂的小鱼干喵~”）

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