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23第23章 硝石制冰(第3页)

赵大夫捋着胡子,“那是专给药铺送芒硝的,你现在追应该还来得及。”

话音刚落,叶如尘人就没了,赵大夫差点把胡子揪掉,“你药还没取呢!”

叶如尘:“一会儿来拿!”

幸好街上人多,马车行的慢,叶如尘很快就追了上去。

这玩意儿不是什么稀罕物,也只有药铺会收,用量也不大,那小哥一听叶如尘要的多,激动的将人带回了自家院子。

从小哥这里拿只要三文一两,叶如尘一看他家里存货那么多,张口就要了一百斤。

转眼就夏天了,气温快速上升,虽然他家靠山相对凉快一些,但再过些时日,酷暑就要到了。

之前问了夫郎,这里用冰都是冬季将冰存放在冰窖,夏季再取出来,所以夏天的冰极贵,尤其是南方,即便是富贵人家都难以实现用冰自由。

“这是什么东西?”

回家后,顾青辰不解的问。

“是硝石。”

“芒硝?为何要买这么多?”

叶如尘神秘一笑,“阿辰可听过硝石制冰?”

顾青辰摇摇头,“没有,制什么?兵?”

“冰,凉凉的冰块。”

“真的吗?这,从未听说。”顾青辰不可置信。

“什么制冰?怎么制冰?”

顾父浇花的手一顿,木瓢一扔,推着轮椅就飞驰而来。

“爹,你慢点儿。”顾青辰看得心惊胆战,忙过去扶着。

叶如尘取了一个大缸和一个厨房用的干净水桶,顾母见状也牵着团子来凑热闹。

他先将装了半满的水桶放进大缸,然后把硝石围着水桶放入缸中,最后在往缸里注水,用木棍搅拌硝石溶解。

叶如尘解释道:“硝石溶于水会吸收大量的热,降低周边温度,比例控制得当,可使水结成冰。”

几人秉着呼吸,静静地等待着,见证这一神奇的现象发生。

“这么多硝石和水呢,没有那么快,需要时间,我们等一会儿再来看吧。”

顾父不听,非要亲眼看着。

叶如尘笑了笑,对夫郎说,“我们回房吧。”

顾青辰摇摇头,眼巴巴的说:“我也想看。”

叶如尘扶额,怎么办,陪着呗,最后搬了几把椅子,大家围着水缸坐了一圈。

顾父摸着水缸边缘,有些激动,“好凉呀,快了吧。”

凉气越来越重,叶如尘皱眉:“用东西包裹起来隔绝外界热气,效果应该会更好。”

顾父听罢伸手抱住了大缸,顾母气不打一处来,“你脑子没事吧,是想冻坏吗?”

顾父讪讪的松手,缸里的水开始肉眼可见的凝结,不一会儿,大缸的水结冰成功,木桶的水也成了冰渣。

“太神奇了!”,顾父激动得要跳起来。

顾母感慨道:“简直不可思议~”

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