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第301章 仙酒成(第1页)

&esp;&esp;十日后。

&esp;&esp;清晨,曹冲踩着清晨初阳的紫气,漫步到了王老汉的院子之中。

&esp;&esp;其实给王老汉酿的酒,不需要十天这么久的,只需四五天,便可出一壶酒,当然,比之长年累月的酒来说,它的味道要淡上不少。

&esp;&esp;但即使是淡上不少,也比这个时代的酒要美味。

&esp;&esp;这是新时代的酒方!

&esp;&esp;王老汉一身奴仆新装,他的两个儿子畏畏缩缩的站在他身后,眼睛看着地,丝毫不敢与曹冲对视。

&esp;&esp;王老汉身体佝偻,但此刻,眼中倒是煜煜生辉,在他面前,有两个半人高的酒缸。

&esp;&esp;王老汉看着这酒缸,就仿佛看着自己的初恋情人一般,眼中满是怜惜。

&esp;&esp;实际上,王老汉这十天,的确是把这酒缸看作是情人的细心照料着。

&esp;&esp;按照曹冲的酒方,这酒要二次发酵,二次发酵的时间就不需要多久,大约十二个时辰,可就是这十二个时辰,王老汉都寸步不离,深怕这酒缸消失在自己面前,生怕自己的心中的执念就此消失。

&esp;&esp;这酒缸不仅仅代表着王老汉的任务,还寄托着他这枯瘦身子里面所有的精气神。

&esp;&esp;二次发酵之后,酒液就成了,只不过王老汉要这酒多酿一会儿,多酿出些味道,故此多酿了些许时日。

&esp;&esp;碰~

&esp;&esp;酒缸一开,清香的酒味马上就散了出来,饶是辛富贵这种不是太喜欢喝酒的人,也被这酒味吸引了过来。

&esp;&esp;这酒味,太好闻了!

&esp;&esp;王老汉满脸通红,这种酒,这种味道的酒,还是他第一次酿出来,平时他用黍米,酿的也是些糙酒,哪里会酿这种酒?

&esp;&esp;汩汩汩汩~

&esp;&esp;王老汉用酒勺倒出了一碗酒,与其他作坊中所酿之酒大不相同,曹冲估计与三国中所有酒作坊所酿之酒也都不同,这酒液呈现出淡青色,这是因为曹冲的酒方加了蛇麻花和青豆的缘故。

&esp;&esp;值得一提的是,这酒的香气非常的芬芳浓烈,穿透力十足。曹冲出酒的片刻,浓郁的酒香瞬间开始飘逸开去,曹冲所在的院落前后乃至于整个招贤庄,空气中都弥漫着若有若无的酒香。

&esp;&esp;这酒香浓而不俗,格外地清新还带有茉莉花的清香味道,令人闻之而深深沉醉,精神为之一震有提神之功效。

&esp;&esp;周遭的士子纷纷走了出来,不少人的眼中早已经放光了。

&esp;&esp;这种酒香,难道是醉梦仙?

&esp;&esp;曹冲接过漆碗,放在嘴里小尝了一小口,不禁喜上眉梢起来,这酒的口感味道都不错,达到了自己预期的要求。再者,酒液微带苦味,大大增添了酒质的回味悠长。是蛇麻花的缘故,蛇麻花本身带有一种淡淡的苦味,所以酿制出来的啤酒才清冽带苦。

&esp;&esp;曹冲笑了笑,这微带苦味清冽的口感,必将是他所酿此酒的重要特质之一。汉人所饮之酒,有些酒品也带有苦味,但那是饮用时添加作料加工浸泡而成,哪里跟自己这种纯天然的如同苦丁茶一般可以细细品味的悠长苦感相提并论?

&esp;&esp;其实这酒还有一步操作的,就是蒸馏提纯!

&esp;&esp;可惜这个时代的仪器不足,虽然可以替换,但效果难免差强人意,再者曹冲也不是特别喜欢喝酒,而且用这种方法,王老汉就不会操作了,王老汉不会操作,难道要我亲自上手?

&esp;&esp;所以曹冲只能把这一步取消了。

&esp;&esp;好在虽然取消了这一步的蒸馏提纯,但这酒的度数,依然是干翻了这个时代的酒品!

&esp;&esp;文人都爱喝酒,这些士子也不例外!

&esp;&esp;美酒在前,有的人甚至越过曹冲,从曹冲手中把漆碗抢了过来,自顾自的给自己灌了一口。

&esp;&esp;“味道如何?”曹冲非但没有介意,反倒是问了起来。

&esp;&esp;这也是,曹冲本来就不喜欢喝酒,不喜欢喝酒的人,即使真的是神仙佳酿,也品不出其中的访华。

&esp;&esp;但懂酒的人就不一样了,他们有的甚至是用鼻子就可以分辨出就的品种,酒的年段。

&esp;&esp;呼~

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