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第256章 凛冬馈岁寻找国内龙脉（第1页）

第256章凛冬馈岁，寻找国内龙脉

杀牛宰鹿是个技术活，李金玉、李玉成、姜建国等人自然也都过来帮忙和指导。

这些和牛和梅鹿，李响抓捕的时候，是直接活的扔进系统仓库中，一进去自然立马就死了，然后现在取出来，跟秒死时的状态差不多，也就是省了“杀死”这一道步骤，血液都还是温热的，放血还来得及。

而且李响“杀死”的步骤过于迅捷，这些动物都未反应过来就毙命，可以说生前未受到多少惊吓，肉质就保存得十分之好。

有大量科学数据表明，家畜运输过程导致的皮下淤血、争斗咬伤、肢体损伤及猝死现象极为常见，而屠宰前的运输过程及屠宰前过程对家畜来讲是一个强应激的过程，应激就会引发不良生理反应，这些都会导致家畜被屠宰后出现许多白肌肉和又黑又干的肉质，这类肉质在商品分类中属于劣质肉。

而李响拿出来的这批和牛与梅肉，就不存在这样的问题。

和牛就不说了，是日本料理中的顶级食材，李响挑的都是来自知名产地，比如神户牛、松阪牛和近江牛。这些和牛通常都是a5级，肉质细腻、柔软、均匀，大理石纹精美。

而梅鹿浑身都是宝，鹿肉、鹿血、鹿茸、鹿胶用鹿骨、鹿皮熬制）、鹿鞭、鹿尾、鹿筋……很多部位都有壮阳补肾之功效。

大家虽然好奇李响的这些牛和鹿哪里来的，但是都没有多问。谁也不是傻子，都隐约猜测，李响可能有一些神奇之处。

别的不说，光说村后面的那些荒山，突然就多出了许多路径和台阶，甚至山涧上还多出了一些石拱桥，而且都做得极为漂亮。

李响的两次军功以及少校的军衔怎么来的，这都是谜。

反正，分年货，李响大方，大家就一起乐呵呗。有的吃还唧唧歪歪，还想不想吃了？

这个活动一直持续了大半个月，一共杀了三十二头和牛、五十七头梅鹿、八只小野猪。可以说是杀牛宰鹿加班加点，有时候晚上点起篝火，干得热火朝天。

然后李响又找了几口大锅，就是之前摆丁酒的那些炊具，让村里的小伙子们帮忙，炖肉，炖各种下水，还添加了优质高丽参，每天都炖三大锅，喊村民们拿碗过来装。

有一些腿脚不方便的，就让雷家明等人直接装了送过去。

雷家明本是雷家沟之人，可是天天在李家村这边上班，对李家村比雷家沟还熟了，各家各户叫什么，有几口人，该怎么称呼，都门儿清。

说是拿碗，但有些人会直接拿盆，比如李金堂。

但看在李金玉的份上，李响也不计较，反正每家每户都盛够。这种大锅肉，以及杀猪杀鹿宰牛的热闹可把在外地打工的村民们羡慕哭了。

可怜他们在外地血汗工厂也就吃个十几块钱一份的盒饭，虽有免费的汤，但汤里基本上只有水，零零星星撒了一些葱，捞不到一点鸡蛋或肉丝，哪像村里这些人，天天吃这么香。

不得不说，大冬天，冰天雪地吃这些高丽参炖肉，特别补气血，有几个大妈之前脸色一直蜡黄，吃了七八天之后就面色红润，气色极佳，也没有那么畏寒了。

多出来的牛皮、鹿皮也是好东西，可以拿来蒙鼓面，做衣服、靴子或手套等。

杀的这些牛肉、鹿肉、野猪肉，给村民们分了一些，一家五十斤，再搭配一些骨头作为添头。

分了这么多好东西，李家村家家户户兴高采烈，许多在外地打工的得知后，专程打电话过来向李响道谢。

姜建国家关系特殊，分得远比其他村民多。

然后姚瑶、赵雪晴、雷晓慧以及公司的其他员工们，自然也都有份。

几个心腹也多分了一些，尤其是姚瑶，正值“长身体”的关键时期，李响专门给她三头和牛、六头梅鹿，都是解好的好肉，没有边角料，一大块一大块，方便她运输。

当然，她也要了一些好的骨头，蝎子、筒骨、肋排，因为没有骨头，炖出来的肉汤不够香。

当姚瑶用皮卡车拖着那么多牛肉、鹿肉、骨头回家的时候，家里人自然惊喜连连。一车没运完，跑了两趟。

现在姚瑶在家里的家庭地位不用多说，已经成了顶梁柱一般的存在。当初姚瑶的父母想把她嫁出去，只打算要十八万元的彩礼。

毕竟姚家岭也不是什么富裕的地方，能收十八万的彩礼，已经相当不错了，那还是他们家觉得自家女儿漂亮，值这个价。

可是现在，姚瑶一年不到挣的钱，就远远超过十八万了，光拿回家孝敬父母都三十多万了。她父母反而不舍得姚瑶出嫁了。嫁给别人家，那以后可就没得补贴家用了。毕竟，姚瑶还有一个正在读初一的弟弟，并非独生子女。

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