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&esp;&esp;“小时候,乡愁是一枚小小的邮票,我在这头,母亲在那头……”
&esp;&esp;考察团的成员最大的六十九岁,辽省人,一道海钱肉夹窝窝头,让他泪洒欢迎宴,这是母亲曾经的拿手菜,小小的海钱肉是母亲拿针一个个抠出来,填在窝窝头的小窝里,有玉米的甜香和海钱的咸香,再好吃不过。
&esp;&esp;离乡快五十年了,母亲早已作古,本以为再也吃不到,没想到回乡的黄鱼面
&esp;&esp;小陈哭笑不得,有种搬起石头砸自己的脚的感觉,在送礼这个领域,他这个前浪要被后浪拍在沙滩上了。
&esp;&esp;宝库挺着小胸脯,扬着肥嘟嘟的下巴,为自己送给陈大哥的生日礼物骄傲得不要不要。
&esp;&esp;随后进门的甄珍笑得肚子疼,“我说昨天那只香酥鸡的屁股怎么没了,原来被宝库提前藏起来送礼。”
&esp;&esp;经甄珍解释,摸不清楚状况的众人终于搞明白,盘子里的鸡滴屁其实是gd的实物展现,三百亿可不就是去年全省的gd吗?
&esp;&esp;小包间响起爆笑,肖锋朝宝库竖大拇指,笑得上气不接下气,“咱家宝库就是大气。陈哥,盛情难却,吃了鸡滴屁,挣三百亿不现实,但你一定能破三百个案子。”
&esp;&esp;“下蛋公鸡,公鸡中的破案鸡。”这种小嗑儿宝库小朋友记得老溜了,一听破案,举起小拳头加油。
&esp;&esp;“吃了它,吃了它。”桌子上的人开始起哄。
&esp;&esp;香酥鸡是鲁菜胶州一派的传统名菜,香酥入味,鸡屁股作为鸡身上的一部分,同样好吃。
&esp;&esp;好吃,你吃?小陈目光森森瞪了眼起哄声最大的肖锋和小孙,转过身面对宝库重新换上一副和颜悦色的表情,骗小孩说,“这是你送给我的第一个礼物,我会好好保存。”才怪!
&esp;&esp;宝库把心目中最厉害的东西送给了陈大哥,很圆满,不关心鸡滴屁的去向,愉快地点头同意。
&esp;&esp;重新做回椅子,胖手捧着姐姐做的寿桃,啃了一脸渣。
&esp;&esp;掺了牛奶做成的寿桃,瑄软甜糯,有着浓浓的奶香味,美味是美味,就是寿桃的形状,粉扑扑,白嫩嫩,一分两半,有点像屁股……
&esp;&esp;小陈一口把屁股寿桃咬掉一半,生日收到不重样的屁股。很特别,很难忘。
&esp;&esp;生日只一天,日子无穷尽。
&esp;&esp;入秋后北方早晚温差大,中午时分秋老虎依然烤人,跟甄珍学做凉皮的几家,生意都很红火。
&esp;&esp;干出了经验,摆摊的利润也节节攀升,有几家上个月的最高利润已经挣到了一千八。
&esp;&esp;雨菲爸爸工作的扑克牌厂效益不咋地,干脆辞了职,跟老婆一起做凉皮和拌菜买卖。他们两口子是最先租到固定摊位的,省城作为区域性中心城市,有好几所大学,他们经人介绍在师范大学食堂租了个小档口,一个月租金三百五十块钱,要卖七百多份凉皮才能挣回来。天气凉了之后,还是在室内营业才有赚头,这个租金付得不亏。
&esp;&esp;剩下几家也陆续在北行和人流密集的学校、市场,找到固定摊位,凉皮摊子不需要多大面积,对墙搭个长条桌,摆上一圈凳子,就能安排开来店的顾客。因为面积小,租金大家都能承受。
&esp;&esp;天冷后,凉皮这种东西最好搭配主食吃,因为跟甄珍学了大锅菜,几位大姐的调味水平直线上升,晚上回家研制卤料的方子,有个大姐的爱人早年在西北当兵,会做西北白吉馍。
&esp;&esp;甄珍太忙,没好意思让她接着教,大家自己鼓捣出了似模似样的肉夹馍。
&esp;&esp;做好了拿给甄珍品尝。
&esp;&esp;大哥、大姐们不再年轻的脸上神情忐忑,跟群等待出成绩的小学生似的,等着甄老师点评。
&esp;&esp;见大家这么认真,甄珍也严肃以待,咬了一口肉夹馍,面饼酥脆,腊汁肉的味道也不错,不是当地专业做肉夹馍的商家,第一次做能做到这个程度已经很不错了。
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