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“我们侯家就算会输,也会体体面面,怎么可能直接弃权!”
侯家的人一个个充满底气的反驳,因为他们有了秦泽洲,这个天降的神帮手,这次他们肯定不会输了,许家的人,等着被虐哭吧。
许尧看着侯家的人:“你们今天谁跟我比赛?”
侯复介绍秦泽洲:“秦泽洲,我侯复的侄子,以前一直在宗门里修习,这次学成回家,正好赶上比赛,接下来最后一场由他来参加。”
许志轻蔑:“知道自己会输,居然提前请了帮手!”
又一许家人说道:“就算你们换了一个人,今天的结局也是注定了。”
侯复也不争论:“不管说什么,比了之后才知道,都别废话了,赶紧比试吧。”说了之后,坐到了椅子上,安静观战。
许尧抬起手,示意许家的人不要说话了,他看着秦泽洲:“比试一品锅,你知道吧?”
秦泽洲淡然地点点头:“知道,开始吧。”
其他人退后,把中心位置让给两人,两人一起把厨房从空间里放出来,开始了比试。
先把特殊的锅子拿出来,吃一品锅的锅子,上面是小锅,下面是炉子,炉子里用香云木烧制的木炭,木炭先放在锅子下方,先不燃烧,等把菜放齐了再点燃炭火。
一品锅一般是先吃荤菜再吃素菜,所以先放素菜后方荤菜。
锅子的底部先放笋条、木耳、灵菇、腐竹,莴笋条、莲藕,这是第一层,在底部围成一个圆形。
然后放火腿片、五花肉、牛肉、羊肉、排骨,这是第二层。
接着放肉丸、酿豆腐、蛋饺、小云雀蛋,这是第三层。
最后倒入鸡肉和羊骨一起熬制的高汤。
高汤是热的,倒出来之后,那香气扩散出来,顿时迷倒了一片的人。
“真是香啊,闻起来就感觉那么鲜美。”
“好想喝一口啊。”
“看来这次侯家请到了一个厉害的灵厨师了。”
大家的议论声,一下子把压力给到了许尧,他也闻到香气了,那香气把他都惊艳了一下。
他看了看秦泽洲,开口道:“高汤是你熬的吗?”
秦泽洲回道:“是我熬的,昨天就熬出来了,不然今天没办法做菜了。”
许尧点点头:“高汤是需要提前准备。”
“对,所以高汤我都是提前准备的。”秦泽洲在说话间把高汤倒入了锅子里,把食材全部没过,接着把炭火点燃。
许尧真的有压力了,赶紧加快做法——
他也是准备了三层,一层蔬菜,一层肉片,一层丸子类的食材。
不过他没有秦泽洲准备那么多菜,怕控制不好,副食材喧宾夺主。
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