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这也得亏夏想着来一趟不容易,大筐和扁担都准备的很充足。
不过这样一来,林月也分到了满满一担子的油茶果去挑。她也还从没有挑过这么沉重的东西,走起路来不免摇摇晃晃的。
主要这路也不是好路,全是小道不说,还是坡道。
“月,你放下来,我们换着挑吧!”两家跟着一块出来采集的其中一位女性说着,把自己肩膀上的担子放下,伸手去接林月的。
“谢谢瑶了。”林月没有推迟,因为这担子她挑得实在是吃力。而且现在还只是上坡,她就已经吃不消了,一会可还要穿过一座山呢!
这也不是夏和秋她们不帮林月,而是她们担子里的东西更沉。捡的大豆给了年纪最小的云和风拿陶罐抱着,剩下的就全是葛根了。
葛根个大又沉重,她们大筐里装得比林月担着的油茶果还要更多。反倒是另外这两家,他们带来的大筐也多,但没有像林月这么去采摘油茶果,就多捡了些大豆。
捡大豆的效率肯定是比不上摘油茶果的,再把采集的东西分一分,每个人担子里的东西就也少了许多。
“没事。”瑶跟林月的年纪是差不多的,但体能上却比她好多了。同样的东西挑在瑶肩膀上,走起来也比林月稳当得多。
瑶边走也没忘记问林月:“月,你摘这么多的茶果,是不是要拿来吃的啊?”
随着她这一问,另外两家的人也都竖起了耳朵。
他们虽然是一起结伴出来采集的,但到了地方后还是很自然的各自选了一个方向去忙碌。等到了林月去采摘油茶果的时候,这两家采集的离他们已经有点距离了。所以林月采摘油茶果的事,是等到要回去的这会,他们才知道的。
要不然,他们怎么也会跟着林月采摘些茶油果的。
林月便说道:“应该是能吃的!我之前采摘时就仔细看了,这茶果能吃的地方应该是里面的果子。不过果子我也尝了,直接吃是不行的。”
能吃,又不能直接吃,这两句前后颇有些矛盾的话把瑶都给听懵了。
瑶就问她:“那茶果到底能不能吃啊?”
“直接吃肯定是不行的。”林月正色道:“等我处理好了,我再教你。”
油茶果是不能生吃的,生吃时味道还很不好,现在食物也不缺,所以林月也不用担心瑶她们会去虎到直接采摘油茶果食用。
而瑶在得了林月的答复后,人一下子就变得高兴起来了。
其他人听见后脸上也跟着挂起了笑容。
*
家里其他人也很看重油茶果,或者更应该说,他们看重的是每一种能吃的食物。
但辛苦了一整天,回到家里那股精神劲也卸下来后,一吃完餔食的林月就简单的打水清洗了下,揉着发酸的肩膀和腰,疲惫的躺在床上是一动也不想动了。
丽指着那四大筐的油茶果,就问夏和秋:“阿母,这些怎么弄?”
“等明天再问月吧。”夏看了一眼林月关着的房门说道。
可第二天的林月也没时间去弄,因为他们今天还要继续去一些较远的地方采集大豆和葛根。
不过油茶果现在也没办法处理,它里面的水分还很多,外壳也在。先堆沤几天,再晾晒几日后,才能让种仁和种壳完全分离。
这样处理过后的茶籽里面含的水分变少,压榨的时候出油率能提高,油的品质也能更好些。
在油茶籽晾晒的这期间里,虎带着格他们一起,也终于抽空把林月要的压榨茶油的工具做出来了。
在跟着虎过去看完榨油工具后,林月很高兴:“虎,你们这东西做得很好。”
虎也笑了,便问林月:“那能用了吧?”
林月忙不迭的点头:“能用,能用!”
按照现有的水平来讲,虎他们这次做的工具是相当不错了。而且当时她只是口头描述,再加上用木炭在地上画了个草图,所以林月之前还担心虎他们会做不出来呢!
榨油工具制作好了,油茶籽晾晒的也到位了。
林月也终于可以开始榨油了。
系统给出的资料里,茶油获取可以分为三大类。
其中冷榨法和浸出法操作上难度略大,甚至都不是林月靠着现有条件能立马完成的。所以林月最终选择的就是热榨法,用的工艺也是最传统的土法压榨,也可以叫物理压榨。
*
林月选的榨油这一天,天气很暗淡。
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