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第16章（第2页）

&esp;&esp;如乳酸菌，丁酸菌和醋酸菌。

&esp;&esp;用这块产生了酸菌的面团，再加入面粉和适量的清水，就可以进行面粉的发酵制作了。

&esp;&esp;初闻梁拉娣

&esp;&esp;老面馒头，想要味道好，重在充分发酵。

&esp;&esp;现在温度低，想要发酵好面团，江平安也只能借助空间。

&esp;&esp;空间中的加工坊，虽不能做深度加工，但这简单的发酵程序还是可以的。

&esp;&esp;不光是发酵老面，今后想要酿酒、酿造酱油和醋、制作豆瓣酱等需要发酵时，也都可以在加工坊中制作。

&esp;&esp;将面团放进加工坊中发酵后，江平安连忙生火，又将开水烧上。

&esp;&esp;家里有三个大蒸笼，也都清洗干净，准备随时取用。

&esp;&esp;忙碌了将近一个小时，江平安用掉了十斤面粉，蒸了150个又大又白的馒头。

&esp;&esp;麦香扑鼻，刚好江平安没吃午饭，就捡着刚出锅的馒头，一口气吃了六个。

&esp;&esp;“舒坦！”吃饱后，江平安长长的吐了口气。

&esp;&esp;至于其他的馒头，则全部放到了空间背包里。

&esp;&esp;想要食用时，可以随时取出来。

&esp;&esp;休息了一会儿后，江平安接着忙碌。

&esp;&esp;余下还有十五斤面粉，他取了十斤出来，留下五斤备着。

&esp;&esp;又在空间里拿了些白菜和韭菜出来，用猪油炒成馅，做成包子和饺子。

&esp;&esp;包子就白菜馅，做了五十个。

&esp;&esp;饺子有两种馅，各做了一两百个。

&esp;&esp;饺子煮好后，他用了两只大木桶盛装起来，连同包子，分别放到空间背包中。

&esp;&esp;虽然很累，但江平安却感觉十分充实。

&esp;&esp;从今往后，他就不再缺吃的了。

&esp;&esp;等过上几天，空间里的小鸡和肥猪成群，日子就更好过了。

&esp;&esp;就算短时内找不到牛羊，江平安也不会着急没肉吃，以后可以慢慢寻找，只要有猪肉吃就行了。

&esp;&esp;时间不经意间流逝，眨眼就到了傍晚。

&esp;&esp;外面天色渐暗，江平安吃了几个包子充当晚饭后，刚将厨房卫生打扫干净，就听到有脚步声传来。

&esp;&esp;“是秦京茹来了。”江平安暗道。

&esp;&esp;他对秦京茹的脚步声，格外熟悉，走路一蹦一跳的，显得非常欢快。

&esp;&esp;他也没有出去迎接，不紧不慢的打了盆热水，坐下泡脚，静等秦京茹上门。

&esp;&esp;不一会儿，秦京茹就来了。

&esp;&esp;她还是穿的昨天那身粉红色棉袄，小脸儿被冻的红扑扑的，脖子上系着围巾，显得有些可爱。

&esp;&esp;“平安哥在泡脚啊？”秦京茹进了厨房后，含笑着打招呼。

&esp;&esp;江平安笑着点点头，指了指旁边的椅子：“快坐，冻着了吧？”

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