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第123节(第1页)

&esp;&esp;菜包本是山海关外平头百姓的时兴吃法,如今加了虾,加了初冬精贵的藕带,一下子山鸡变凤凰,身价提上去了,口味却一言难尽

&esp;&esp;哪个天杀的会用豆瓣酱炒青虾仁和藕带???

&esp;&esp;一个极鲜,一个极浓,凑在一起,是认真的吗?掌勺的心不亏吗?

&esp;&esp;暴殄天物,这四个字,掌勺的会不会写!

&esp;&esp;含钏吃得有些生气。

&esp;&esp;抄袭就抄袭!

&esp;&esp;抄袭都抄不成功!

&esp;&esp;满分的卷子就摆在面前,他不仅抄反了,还自己添了许多奇思妙想!

&esp;&esp;能把人气死!

&esp;&esp;可惜了这些个食材!

&esp;&esp;若是藕带和青虾仁会说话,必定到阎王跟前哭诉自己死不瞑目!

&esp;&esp;含钏放下筷子,脸色沉沉的,不知说什么。

&esp;&esp;实在话,她很少生气,几乎没有过生气的情绪,如今愣是气得一股火从肚子往上冒,喉咙口又干又辣,耳朵气得懵懵的。藕带与虾仁本是夏天的东西,在秋冬时节能吃到是食客的福气,这中间花费了养藕养虾人在泥塘刨食、快马加鞭运到北京城、又用冰窖精心保存等等心血和成本。

&esp;&esp;钱是小事,糟践东西真是真是真是叫人恨得咬牙切齿!

&esp;&esp;还有一点。

&esp;&esp;一个食肆做起来难,可能需要一代人甚至几代人的心血,从采购、定菜式、出成品到做出口碑与赞誉,这个过程,含钏知道——有些食材不能进热水,便是三九日,也得手浸在冰水里淘洗,被菜刀割手、被食材上的刺儿刮手、被热铁锅热油烫手烫脸都是小事儿。鸡都还没叫,做食肆的就得起床到集市看货,猪都睡了,做食肆的还得守着打烊

&esp;&esp;这么一个百年老店,如今的出品,竟然是这幅德行。

&esp;&esp;谁火抄谁的菜系,胡乱糟蹋珍贵的食材,拿手招牌菜做得令人大失所望

&esp;&esp;一个食肆做起来难,毁起来却很容易!

&esp;&esp;食客一次来吃,不满意,老黄瓜

&esp;&esp;含钏正埋头拟明儿个的菜谱,听声音,一抬头,眯了眯眼。

&esp;&esp;好一个油头粉面又鼻歪眼斜的老黄瓜。

&esp;&esp;偏生还穿了件墨绿色的绸丝袍子,刷绿漆。

&esp;&esp;含钏心头一过,便对来人的身份有了大致的猜测。

&esp;&esp;小双儿在身边“呵”地笑了一声,抬高了声量,“咱们食肆打烊了!您明儿个赶早吧!”

&esp;&esp;来人冷声笑了笑,“赶早?您这地儿,过几月便没生意了,还赶早?您求着人,人都不来。咱奉劝您一句,趁如今还有生意,便多翻几台,多搭几桌,挣点快钱吧。等日后没生意了,您店门口摆着的杌凳、小椅,统统砍了劈柴去吧!”

&esp;&esp;含钏有些不可置信地抬头。

&esp;&esp;这什么世道?

&esp;&esp;抄袭复刻、胡乱做营生的,反倒到正经做生意的人跟前狂吠?

&esp;&esp;是天皇玉帝给的厚脸皮吗?

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