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第123节（第1页）

&esp;&esp;菜包本是山海关外平头百姓的时兴吃法，如今加了虾，加了初冬精贵的藕带，一下子山鸡变凤凰，身价提上去了，口味却一言难尽

&esp;&esp;哪个天杀的会用豆瓣酱炒青虾仁和藕带？？？

&esp;&esp;一个极鲜，一个极浓，凑在一起，是认真的吗？掌勺的心不亏吗？

&esp;&esp;暴殄天物，这四个字，掌勺的会不会写！

&esp;&esp;含钏吃得有些生气。

&esp;&esp;抄袭就抄袭！

&esp;&esp;抄袭都抄不成功！

&esp;&esp;满分的卷子就摆在面前，他不仅抄反了，还自己添了许多奇思妙想！

&esp;&esp;能把人气死！

&esp;&esp;可惜了这些个食材！

&esp;&esp;若是藕带和青虾仁会说话，必定到阎王跟前哭诉自己死不瞑目！

&esp;&esp;含钏放下筷子，脸色沉沉的，不知说什么。

&esp;&esp;实在话，她很少生气，几乎没有过生气的情绪，如今愣是气得一股火从肚子往上冒，喉咙口又干又辣，耳朵气得懵懵的。藕带与虾仁本是夏天的东西，在秋冬时节能吃到是食客的福气，这中间花费了养藕养虾人在泥塘刨食、快马加鞭运到北京城、又用冰窖精心保存等等心血和成本。

&esp;&esp;钱是小事，糟践东西真是真是真是叫人恨得咬牙切齿！

&esp;&esp;还有一点。

&esp;&esp;一个食肆做起来难，可能需要一代人甚至几代人的心血，从采购、定菜式、出成品到做出口碑与赞誉，这个过程，含钏知道——有些食材不能进热水，便是三九日，也得手浸在冰水里淘洗，被菜刀割手、被食材上的刺儿刮手、被热铁锅热油烫手烫脸都是小事儿。鸡都还没叫，做食肆的就得起床到集市看货，猪都睡了，做食肆的还得守着打烊

&esp;&esp;这么一个百年老店，如今的出品，竟然是这幅德行。

&esp;&esp;谁火抄谁的菜系，胡乱糟蹋珍贵的食材，拿手招牌菜做得令人大失所望

&esp;&esp;一个食肆做起来难，毁起来却很容易！

&esp;&esp;食客一次来吃，不满意，老黄瓜

&esp;&esp;含钏正埋头拟明儿个的菜谱，听声音，一抬头，眯了眯眼。

&esp;&esp;好一个油头粉面又鼻歪眼斜的老黄瓜。

&esp;&esp;偏生还穿了件墨绿色的绸丝袍子，刷绿漆。

&esp;&esp;含钏心头一过，便对来人的身份有了大致的猜测。

&esp;&esp;小双儿在身边“呵”地笑了一声，抬高了声量，“咱们食肆打烊了！您明儿个赶早吧！”

&esp;&esp;来人冷声笑了笑，“赶早？您这地儿，过几月便没生意了，还赶早？您求着人，人都不来。咱奉劝您一句，趁如今还有生意，便多翻几台，多搭几桌，挣点快钱吧。等日后没生意了，您店门口摆着的杌凳、小椅，统统砍了劈柴去吧！”

&esp;&esp;含钏有些不可置信地抬头。

&esp;&esp;这什么世道？

&esp;&esp;抄袭复刻、胡乱做营生的，反倒到正经做生意的人跟前狂吠？

&esp;&esp;是天皇玉帝给的厚脸皮吗？

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