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京城的小院里。
张玄松威风八面地坐在铺着整张虎皮的罗汉床上,从床几上打开的小箱子里拿起几根人参,眼里满是嫌弃,“这就是野山参?太小了吧,是不是还没开长啊?”
陈凡蹲在门口处理药材,听到这话,不禁回过头来,满眼幽怨地说道,“师父,能挖出来的野山参就没有三十年以下的,因为没有三十年都长不成型,这些参全都在八十年以上,我想换一根百年参,人家都不给。”
这年头挖野山参不像后世,为了赚钱,连参苗都能挖出来,炮制过后只重3、5克的都有,看着就小小个,也不知道能有多少药效。
如今还没有长到足够年份的,挖参人都不会去碰,无论新人老手,都守着规矩,不守规矩的人在山里都活不下去。
这些可都是纯正的野山参,不是那种人工栽种、天然生长的林参,更不是药园子里当萝卜种的园参。
园参种下去,最长四五年就可以开挖,林下参种植10年以上也可以收割。
而真正的野山参都是以十年、百年为单位,30年才成型、50年药效才足。生长过程中甚至还有长几年又往回缩的,就是长着长着还变小了,等来年再重新生长,所以野山参都很不容易长大。
你把参苗都挖了,让子孙后代怎么办?
另一个,很多人以为这个年代的人参很便宜,几块钱就能买一根,陈凡表示,那种便宜货不是园参就是林参,绝对不是正宗的野山参。
别的不说,就现在长春国营药店里的野山参,价格就是好几十块钱一两,一支最普通的30年成型人参随随便便也要十几块钱。
而这些还真是算便宜的。
稍微大一点的就更不得了,1977年在香港一支不到1两重的百年野山参售价是每盎司(2835克)2万3千美元,合4万多美元一两。
对,这就是77年的价格,价格相差这么多,难怪进出口公司不肯给陈凡换,宁肯多给他两根80年的野参。
而1981年吉林抚松县发现一颗九两二钱(老秤)的特大野山参,当时作为“宝中之宝”陈列在大会堂,其价格无法估计。
诶,不管出多少钱都不卖!
所以说,野山参这种东西,无论任何时候,就从来没有便宜过。
若不是陈凡三天下来打了有半车猎物,其中不乏紫貂、梅花鹿之类的珍贵皮货,进出口公司也不会换给他十几根足够年份的野山参。
但八十年的参,个头还是很小。
所以现在被张玄松嫌弃了。
前天陈凡拉着猎物回到一汽工厂之后,正好杨厂长也处理完与一汽的合作事项,当晚大家一起吃了顿他带回来的野味大餐,第二天便带着好几個大箱子坐火车返回。
今天到了京城,杨厂长他们去了一机部办理云湖汽车厂的审批手续,至于陈凡,便再次出现在这里。
本来嘛,他是想用虎骨和人参为主药,给三位师父都各泡一坛酒,却没想到,刚打开箱子,就被他们盯上了那张虎皮。
在确认虎皮的所有权在陈凡手上,又没有别的用途,这张虎皮便被铺到了罗汉床上。
陈凡只能和泪泡药。
不一会儿处理完,他将三坛药酒分别抱到各自的房间,又去厨房忙活午餐。
今天的主菜是“飞龙汤”,正所谓天上龙肉、地上驴肉,这个龙肉,说的不是神龙,而是这种名为“飞龙”的花尾榛鸡。
高端的食材只需要最朴素的烹饪方式,一只飞龙脱毛去内脏,用高汤熬煮,再往里面丢一根便宜的小林参,便是最鲜美的补品。
老虎肉必须来一份,虎肉粗糙,需以钢针刺断纤维,再以酱料腌制入味、去腥去燥,再切小块红烧,最后丢入一根小林参焖煮,香飘十里。
烤黄羊肉、焖狍子腿、焗鹿肉、炸秋沙鸭。
这几个菜差不多够了,都是用砂锅盛装、份量十足,再多容易浪费。
还有一大锅野味焖饭呢。
闻着厨房里的香气,李尚德靠在虎皮上,一只脚踩着虎头,舒服得直哼哼,嘴里倒是说着乖话,“唉,我说、咱们这样是不是不太好?”
林远祥背着双手,在屋子里转来转去,不时将一个鹿头调整一下位置,又或者给狼头换个地方。
听到李尚德的话,他头也不回地说道,“哼哼,要不是他把这些东西拿过来炫耀,咱能截胡这些好玩意儿?!”
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