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第58节（第2页）

&esp;&esp;可董嬷嬷对女儿充满信心，她让女儿先备上了。

&esp;&esp;开张的前三日，纪婉儿让阿远去附近走街串巷做了宣传。比如，开店大酬宾，全部菜品打八折。消费满三十文送一道小菜，满五十文送一道点心。宣传的同时，还让他准备好了点心，给人尝了尝。不说别的，很多人被点心吸引了。

&esp;&esp;初六那日，美味·餐馆顺利开张了。

&esp;&esp;阿远站在门口，说着跟前三日一样的话。

&esp;&esp;“走过路过不要错过，开店大酬宾，全部菜品打八折……”

&esp;&esp;对于这样的事情，云霜和子安早就熟门熟路，也站在门口吆喝。一边吆喝，一边给人送吃食。

&esp;&esp;“免费尝，不买也没关系。”

&esp;&esp;免费的东西谁不爱？不少人过来尝免费提供的点心。大部分人尝过之后就走了，但真正想吃饭的，尝过点心之后进来了。

&esp;&esp;毕竟，点心味道不错，而且菜的价格不贵，还能打折，送东西。新铺子谁也不知道好不好吃，万一好吃呢？

&esp;&esp;“王兄，咱们今日在这里吃如何？”

&esp;&esp;“也行，这里离书院近，吃过饭就能回去。”

&esp;&esp;两个人都是书生打扮，率先进入了铺子里。甫一进门，就被里面的陈设惊讶到了。外面还看不出来什么，里面却觉得雅致极了。若说哪里雅致，又觉得说不出来，没什么多余的装饰，组合在一起却舒服得很。

&esp;&esp;“环境倒是不错。”王秀才道。

&esp;&esp;“确实，很干净，也……很有特色。”李秀才看了看桌子上的花纹，又看了看装着筷子的竹筒。

&esp;&esp;“两位客官，你们要吃点儿什么？”阿远立马进来招呼人了。

&esp;&esp;李秀才看了一眼不远处挂在上面写着菜名的牌子，问：“你们这里有什么特色菜吗？”

&esp;&esp;阿远把一个薄薄的小册子递到了李秀才面前。

&esp;&esp;“什么菜都是特色菜，这是咱们铺子里的菜谱，您看看。”

&esp;&esp;李秀才还是同寝地上凉，睡床上吧。

&esp;&esp;从刚刚客人进店，纪婉儿就在后头看到了，接过来阿远递过来的单子，她便去了后厨。

&esp;&esp;菜单子上写了二十种复杂的菜，这些都不像土豆丝一样好做。为了防止客人等太久，纪婉儿提前一个时辰就先把前面的步骤准备好了，只等着客人来了就能做了。

&esp;&esp;当然了，她也做好了没人点的准备。没办法，开张第一日，她宁愿没人点，也不愿客人等太久，或者点了之后做不出来。

&esp;&esp;先把粉蒸肉蒸上，纪婉儿开始做别的菜。

&esp;&esp;芙蓉豆腐听起来文艺，其实是用豆腐脑做的，这个她最熟了，土豆丝和茄子也好做。在做了两道菜时，外头又点了其他菜。

&esp;&esp;纪婉儿先让人把这两道菜给第一桌送了过去，做第三道菜的同时，又准备了第二桌的那道麻婆豆腐。

&esp;&esp;粉蒸肉因为提前准备了，所以不到两刻钟就端上桌了。若是平时做，光是蒸就得半个时辰。

&esp;&esp;做好这两桌，纪婉儿又去前头看了。

&esp;&esp;先端上桌的是酸辣土豆丝。这道菜虽然简单，但却很考验做菜人的功底。李秀才对这家铺子其实并未抱有太大的希望，毕竟地方不大，价格也不贵。只是没想到，这么简单的土豆丝都能炒这么好吃。

&esp;&esp;酸辣可口，土豆丝还很脆，一点都不软。

&esp;&esp;“味道不错啊。”王秀才先说了出口。

&esp;&esp;李秀才赞同地点了点头：“不仅是不错，是很不错。”说着，李秀才又尝了两口。

&esp;&esp;接着，红烧茄子也端了上来。

&esp;&esp;还没吃，光是闻味道，就觉得好极了。再看端上桌的菜，茄子是紫色的，上面有些红红的辣椒，还有一些绿色的葱段点缀，颜色搭配得极好。

&esp;&esp;“好闻，好看。”王秀才评价，说完，吃了一口，又说了俩字，“好吃！”

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